「たたき」のたたき 2 2024-09-23 04:33:18 | 日記 先日の1で、「たたき」のたたきを、ニンニク醬油で食べましたか、山小屋さんが、みそ味でも美味しいと、コメントして下さいましたので、やって見ます。いつもなら、2にゃんの食べ残しをいただくのですが、今回は、2にゃんに先立ってやらせてもらいます。みそは、蕗味噌を使います。酒のアテには、絶品でした。2にゃんも、黙っていません。食った食った、食ったからには、長居は無用。すたこらサッサ。