2にゃんのために買ってきました。
マグロは高いので、カツオにしておきました。
2にゃんの好物です。
冷蔵庫で、2日くらいは、喜んでくれますが、それからは、あまりいい顔をし
ませんので、当方がいただきます。
NHKでもやっていました。
戻りカツオの旬の時期だそうです。
脂ののったカツオが安いのだそうです。
野菜と一緒に叩いていました。
やってみましょう。
↑ネギと青じそを使います。
ネギと青じそを使いますみじん切りにします。
更にカツオをのせてたたきます。
出来上がりです。
ニンニク醬油でいただきました。