卵黄油

予報どおり、今日は朝から雨が降っている。
農作業は出来ない。仕方ないから「卵黄油」を作ることにした。
幸い、今日に限って材料類が美味く揃っている。有精卵８５個、カセットボンベ３本、長柄シャモジ等々・・・・・前回は酷いものだった、いざ取り掛かろうとすると長柄シャモジ・フライパンが使い物にならずボンベも合わせてスーパーに買出しに行くことから始まった。
製造途中に雨の中ご親切にコーヒー市場のマスターが来た。
さすがプロ、とっても美味しいコーヒーの立て方の指導を受けた。
僅かなながらお礼に産みたての大王とポリスブラウンの有精卵を持って行ってもらった。
夕暮れ時になって雨がやんだ。早速、ブルーベリー園に入り暗くなるまで草むしりを行った。お陰で今日も夕ご飯がとっても美味しかった。