チータンタン

じゃじゃ麺を食べたあとのお皿に生卵を割って、それにお湯を注いでもらうとできるスープ。
今日はこれにじゃじゃ麺味噌を加えてみた。
薄味という印象があったチータンタンが、少ししょっぱくなった。

盛岡駅前のHotjajaにて。
このお店は今年2月放送の「秘密のケンミンSHOW」で紹介された。


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