『枕崎食を考える会』のブログがあります。
http://green.ap.teacup.com/makurazakishoku/
このブログは私だけではなくて
登録した会員の方の複数で投函することが
できるようになっています。
まだ、活発には動いていませんが
活動にあわせて頑張っていきますので
どうぞ、ご覧下さい。
コメント欄へのご意見、ご要望も
どしどしお願いします。
今日はそのブログの内容を
貼り付けさせて貰います。
【19日の定例会に向けて!】
<昨日の『枕崎の食を考える会』の役員会
の内容の一部>
●枕崎の医療費は全国でも何本かの指に
入るぐらい異常に多いようです。
国民健康保険料も
赤字続きでおそらく値上げになるだろう
と言われています。
国保の方の健康診断も受ける人が少ないため
国からの補助もカットされて
しまうかも知れません。
などと枕崎の現状を教えて下さいました。
人事ではなく 市民の一人一人が
『健康』ということにもっともっと
意識を持たなければいけない現状なのです。
この会ではこういったことを
一人でも多くの人に理解して貰うよう
働きかけを始めています。
どういう方法で皆さんにひろめていくのかを
次回の定例会で話される予定です。
●『枕崎食育かるた(仮)』
遊んで学べる食育かるたの作成の予定。
<目的>
枕崎の食文化伝承、枕崎弁の伝承
子供達への食の伝承などなど
この読み札を公募する予定。(一般から)
大人から子供まで
町ぐるみで作成して行こうと計画中。
●秋に行われる予定の『食の祭典』までにも
四季を通じて、
「旬の食材」を使った料理を一年を通して
募集しようと言うことに動いています。
秋の祭典にはその時期だけの食材にかたよって
いるので たとえば、
今の時期なら
たけのこ、きびなご、かつお、
そら豆、びわ、さやえんどうなどなど、
これからは、
らっきょう、にがうり、へちま、
なす、きゅうり、トマト・・・
からいも(サツマイモ)そば、などなど
豊富な地元で取れる食材でできる
「旬の料理」を募集するという方向です。
いつも作っているお料理を応募して貰えれば
と思います。よろしくお願いします。
連絡先はまだ決まっていないので、
詳しいことは、とりあえず、
『すし匠五条』の板敷までご連絡下さい。
0993-72-8089(FAX兼)
他にもいろんな案が出されましたが、
19日のPM7:00から
市民会館2F会議室で
「定例会」で話し合われる予定です。
そしてこの会にご参加して頂ける方も
同時に募集しています。
できる時だけでも参加できる方は
是非、定例会にお越し下さい。
心よりお待ちしています。
☆<娘のBD>
我家は最近お祝い続きなのですが、
今日は娘の16回目のBDです。
昨日はお店が定休日だったので
3人と1匹で
ケーキにローソクの
前夜のお祝いとなりました。
そのロウソクの炎の中の娘の笑顔が
夢と希望で輝いているように映りました。
なんたって16歳ですものね?
娘にとって、健康でのびのびと
そして、どんな困難にもぶつかって
頑張っていける年になりますよう、
心から祈っています。
(欲張りな母でしょうか?)
「かなPお誕生日おめでとう。
素敵な16歳を過ごせますように」
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