節の日に想う💖

こんばんは＾＾今日は「節の日」
ご来店の皆様に鰹節のプレゼントの日です




節の日にちなんで、
削り器の中にあったリーフレットのご紹介です


























鰹節や昆布でお出汁を取るのは、面倒かもしれないけど
やっぱり「日本料理の美味しい」の源は、これですよね

その後も、出汁を取った後の出汁ガラで作る
昆鰹かりんとう、地道にフアンが増えているんです


「料理に目覚める」「味に目覚める」って
幸せだと思うんですけど

では、冷え込んでいます風邪ひきませんように