■献立：焼きソーセージ、トマトとレタスのサラダ、中華コーンスープ、鯛のアラ炊き、豆ごはん
採ってきた木苺を砂糖（木苺の４０％）とレモン汁で煮出して濾したシロップ。今回、「300ccほどのシロップになりました。
シロップに水を足して、桃缶と合わせてつくった寒天。
イチゴの香りが強くて、とってもうまうま～(〃⌒ー⌒〃)
■材料：桃缶１缶（４２５ｇ入り）、粉寒天１包（４ｇ）、シロップ+水で５００cc
■作り方：桃缶を一口大に刻んで寒天を固めるタッパー（または流し缶）に入れておく。残った缶汁、粉寒天、シロップ＋水で５００ccを鍋に入れ、中火で沸騰するまでかき混ぜながら煮る。沸騰したら弱火で２分。タッパーに流しいれて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。適当にカットして食べます。スプーンですくって盛り付けてもＯＫです。
