久々のお好み焼き・・・

ひらRINは結構、今回の空門（くうもん）気に入りました。
なぜかと言うと、
結構美味しい。
しかも材料的に単価の安いものを工夫してあって、
なかなか（元）プロの目から見てGOODでした♪
ひらRINが食べてるやつ（スタミナ豆腐）なんか基本はやっこと納豆。
それにオクラや長芋、マグロの切れ端、タクワンの切れ端など普段だったら捨てるような屑でトッピング♪
あぶりマグロも安っすい赤身のペラペラなのをネギやニンニク・マヨネーズで味付けで美味しかったしぃ～
お好み焼きも結構いけるしまた来よぉ～と思ってます。

===楽食酒庭・空門=======================
〒185-0021
東京都国分寺市南町3-9-15 国分寺ステップ4F
営業時間　PM5:00～AM4:00
TEL 042-359-5677
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　　　by ひらRIN

久々のお好み焼き。

和良の店長研修が終わったということで
和良のお祝いをすることになりました。
国分寺の空門（くうもん）に行きました。

今回の特筆すべきは、お好み焼きかな。
しかも広島風。（メニューには尾道風とありました。）
久しぶりに、お好み焼き食べた！
なかなかおいしかったけど、なんかこう
職人技、っていう感じがしないのよねぇ。
作り方が丁寧すぎる。マニュアルどおりというか……。
同じ丁寧なら、所沢の駅のところの方がおいしいな。
でも、懐かしかったから、よしとします。

　　　by みぃ～ちゃん