コラージュ

IT・SOSで教えてもらいました。 以前、JTrimで作った画像を使いました。

びっくり

まぁ～びっくりしました。
先日妹の家に遊びに行って、洗面所のドアを開けたとたん猫が飛び出してきたのです。
まぁ～慌てました。
びっくりしておもわず台所の椅子からテーブルに飛びのって
「ギィヤァー！」
逃げる私に妹は猫を抱いて近づいてきました。
「あっちへ行って～ぇ～」
私は猫が苦手です。
弟も猫を飼っています。
どうして私が苦手かというと、
子供の頃飼っていた猫が狩りがうまくて、
私の机の下に、ごきぶり、ねずみ、へびなどを持ってきていたからです。
妹は可愛いといいますが私は
「ちゃんと抱いててよ」

料理講座

料理講座が3日終わりました。
うな玉丼、海老入り白玉団子のすまし汁、かぼちゃの茶巾絞り・そぼろあんかけ、抹茶寒のミルクソースかけ。かぼちゃの茶巾絞りは、かぼちゃ３００ｇ　さつま芋１００ｇ使いました。
画像の中に抹茶寒はありません。
なかなか固まらなくて、まだ冷蔵庫の中でした。
レシピでは粉寒天とありましたが、お店屋さんから届いたのはゼラチン。
それで講座ではゼラチンを使いました。
まだ固まっていなかったけれど、やわらかくてとても美味しかったです。
家に帰って、さっそく粉寒天で作ってみました。
すると少しプリプリしていてゼラチンとは違った食感でした。
これからの季節、冷えた寒天美味しいですよね。