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元飲食店向けの広告代理店の営業マンです!
リアルの食べ歩き日記をご紹介!

梅田の穴場カフェ

2024-04-24 16:06:00 | グルメ

グランフロント北館はやっぱ穴場!

いいお店が並ばずサクッと入れる!


⇒約4000円

※カード可


●カフェラテ

⇒甘さと香ばしさがちょうどいい!


●ショートケーキ

⇒クリームもサラッとしててスポンジのほんのり甘く上品なショートケーキ!

美味しいなぁ!


●スパイスチョコケーキ&ゆずムース

⇒食べる前、後でスパイスが香りが。

チョコは甘いけど、スパイス・ゆずの酸味でさっぱりと食べられる!


●ホワイトチョコ&苺

⇒春って味わいのケーキ!さっぱりしてて美味しい!


●ドリンク


●オススメ度

味    → ★★★★☆

サービス →★★★★☆

コスパ  →★★★☆☆

オススメ度→★★★★☆


●店名

ダウンステアーズコーヒー 大阪


●住所

大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪 ナレッジキャピタル 1F


●電話番号 

06-6359-1780


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創作串が美味しい!

2024-04-24 15:51:31 | グルメ

久々昼飲み!

串カツって安うまの店しか知らんかったから、こういう店は初めて!

予約しておいた方がいいお店かも!

カウンターはすぐに満席になってた!

 

串カツは塩、出汁醤油、辛子ソース、ソースの4種で楽しめる!

 

⇒1人約4500円

※カード可

 

●ランチ3600円コース

・串カツ 

マグロ寿司

⇒揚げた酸味の効いたシャリと漬けマグロ合う!

サクサク食感の鮨は面白い!

味が強いネタなら合いそう!

 

魚介のスペシャル

→大葉、チーズ、白身やえびが混ざってるネタ!

魚介の旨さとチーズのコク、大葉のさっぱり感が美味しい!

 

黒毛和牛

→これはジューシーで美味しい!

 

新ごぼう

→出汁醤油で。シャキシャキで野趣溢れる味!

 

海老

→海老はどうやっても美味い!

プリッと感とソースがマッチ!

 

そら豆・ベーコンのクリームコロッケ

→トロトロでうまー!クリームの濃さが良き!

 

黒毛和牛そとひら

→これめっちゃ美味しい!揚げた肉・焼いた肉のダブルの美味しさがガツンとくる!

 

玉ねぎ

→さっぱり定番のネタ。

 

サクラマス

→ほくほくでサラリとして美味しい!

 

霧島ポーク

→豚のジューシーさはやっぱいいなー!肉食ってる感がすごい!

 

生麩

→ふわふわで甘く、衣の食感が面白い!

 

アスパラ

→4種の味変で。塩がいっちゃん美味しかった!

 

鮪カツサンド

⇒これはめっちゃ美味しい!上質なツナマヨって感じ!

 

アイスクリーム串カツ

⇒アツ、ヒヤ。カリッとトロッと。いろんな味わいが楽しめる!

熱のおかげでアイスも甘くて濃厚うまー!

 

●ビール

●レモンサワー

 

●オススメ度

味    → ★★★★☆

サービス →★★★★☆

コスパ  →★★★☆☆

オススメ度→★★★★☆

 

●店名

串揚げキッチン だん 梅田店

 

●住所

大阪府大阪市北区芝田1-6-2 茶屋町あるこ

 

●電話番号

06-6292-1194

 

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最高のお店発見!

2024-04-24 07:22:15 | グルメ

ずっと行ってみたかったお店!

マンションの3階で初めは住所あってるか不安やった笑

 

けどここはホンマに素晴らしいお店やった…

 

味、接客、雰囲気含め全て素晴らしき…

 

出迎え、お皿の取り替え、料理・ドリンクタイミング、見送り諸々心地よい接客!

 

次は違うコース頼んでみよ!

ヘレカツとか焼きしゃぶとか美味しそうやった!

 

⇒1人約15000円

※カード可

 

●一石三鳥コース13000円

■サーロインユッケ

⇒甘くてとろける。箸いらん肉。

タレも塩梅もちょうどよく、肉の甘さがぐっとでてる。

黄身も濃厚!

濃い美味さのダブルパンチやわ…

 

■前菜盛り合わせ

⇒キムチ、きゅうりキムチ、もやしナムル、ほうれん草ナムル。いい箸休め。

最後までチビチビ行けた。

キムチが味付けが程よく優しくて美味しかった。

 

■和牛タタキサラダ

⇒ワサビドレッシングがピリ辛で食欲促進させてくれる!

 

■特選塩タン

⇒ 柔らかい食感。

クセがなくあっさりと食べれる!

肉汁のスープとレモンがよく合う!

 

■塩焼肉盛り合わせ

クラシタ 

⇒ 肉質、脂質ともよく、牛肉らしい味わい!

 

クリ

⇒ 旨味が非常に強いお肉!

噛めば噛むほどお肉本来のジューシーな旨味があふれだす…!

 

■タレ焼肉盛り合わせ

上ハラミ

⇒ 綺麗で細やかなサシが入っていて、噛めば噛むほど旨味が溢れるハラミ!

 

サーロイン

⇒ キメの細かい脂が口の中でとろける、霜降りのような口どけ…うまいなぁ!

 

うちひら

⇒ 濃い赤身の味!これぞ牛って味わい!

 

■本日の熟成肉炭焼き

イチボ

⇒塩、わさび、山椒味噌で。

これ最高。

脂肪分が少なく、やわらかな赤身。

口の中でとろける…

 

■ホルモン盛り合わせ

小腸

⇒プルプルの歯ごたえと口の中にジュワーと広がる脂肪の甘さが絶品!

 

ツラミ

⇒ 弾力のある歯ごたえ。噛み締めると赤身の旨みが溢れる!

 

 

■お口直し

⇒台湾パイン。

酸味控えめで甘みがでてるパイン!

確かに肉の脂がさっぱりする!

 

■土鍋ご飯 

⇒小腸とアサリの土鍋ご飯!

アサリの出汁がすごくでてうまー!

ホルモンもあっまぁ!けど後味はそこまで重くない!

煮込まれたトマトのジュースが口の中でハジける…!

 

■牛出汁スープ

→上品なスープ。胃に染みる…!

 

■出汁冷麺

⇒いつもの冷麺とは違い、出汁が効いた冷やしラーメンみたいな感じ!

麺のコシ、シコシコ・ツルツル感が良きやわ〜

柑橘の爽やかな香りと後味も◎

締めの一品にふさわしい!

 

■甘味

⇒塩バニラアイス。ねっとり濃厚でうまー!

いちごの酸味と甘味がうまし!

 

●オススメ度

味    → ★★★★★

サービス →★★★★★

コスパ  →★★★★★

オススメ度→★★★★★

 

●店名

和牛料理 一石三鳥

 

●住所

大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 3F

 

●電話番号

06-6485-7753

 

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