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元飲食店向けの広告代理店の営業マンです!
リアルの食べ歩き日記をご紹介!

最高のお店ココに有り!

2024-04-15 20:47:55 | グルメ

ホットペッパーでネット予約できた…!

ありがたい!

いいお店でネット予約できるの嬉しい!

お通しもなし、味もサービスも良き…

諸々含めコスパは素晴らしい…!

 

常連さんばっかりなのはわかる。

俺も福島住みならなるわ。

 

ほんまに素晴らしいお店発見できた!

福島で海鮮居酒屋ならここかも!

 

→5230円

※カード可

 

●お造り三種

→サイズも合わせてくれた…ありがたい…

ヤリイカ

→ゆず塩で…甘みが引き立つ…これ鮨屋とかいいところで食べるやつ…

 

桜鰤

→ねっとり濃厚でうまい!脂のってる!

 

真鯛

→これもゆず塩で…上品な旨みが舌の上で溶ける。

 

●初カツオのタタキ

→春の味…!

さらっとした脂で旨みもありうまし!おろしとニンニクチップがさっぱり×パンチが素晴らしい!

 

●ホタルイカ酢味噌

→うっまー!酢味噌の酸味と甘味がほどよい…!

ホタルイカはぷりぷりで甘くてキモもうまい!

 

●出汁巻

→これも量調整してくれた…ありがたや…

食べる前からわかる。うまいやつ。

出汁がそもそも溢れとる。

ふわふわで舌押すだけで食べれる!

噛み締めるとジュワッと出汁と卵の美味しさが口の中に流れる…めちゃうまー!

 

●なめろう

→味噌、ネギ、青魚…

魚素材の味もしっかり楽しめる!

日本酒のアテの王者…!ちびちびいけるなぁ!

 

●鯖棒鮨 2貫

→脂あっま!鯖好きは絶対頼むべき!

大葉挟んでるけど、鯖の旨さが勝つ!

ふんわり柔らかくて香ばしく、甘くてうまい!

これは確かに食べるべき逸品!

 

●握り鮨

マグロ

→ねっとり濃厚!醤油とのバランスがいいねー

下手な鮨屋行くよりここの方が美味しい!

 

いくら

→いくらの味付けが素晴らしい!

見たらわかる染みてるやつ!

醤油の染み方が濃くてうま!

プチプチ弾けて食感も素敵!

 

●亀の海

●九頭龍

●レモンサワー

 

●オススメ度

味    → ★★★★★

サービス →★★★★★

コスパ  →★★★★★

オススメ度→★★★★★

 

●店名

季節の肴と酒処 大くぼ

 

●住所

大阪府大阪市福島区福島7‐17‐21 ベルメゾン福島101

 

●電話番号

06-6225-7111

 

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カオマンガイうまし!

2024-04-15 12:56:29 | グルメ

カオマンガイ巡り!

入る前からアジアの香りがする…!

 

曜日別でランチのご飯が違うみたい!

カオマンガイの日に行けてよかった!

 

ランチは先払いシステム!

 

常連さん多いな〜

 

夜、久々タイ料理の店で飲みたい…

 

→1200円

※カード不可

 

●カオマンガイ

→米がめっちゃ美味しい!

鶏の旨みめっちゃ吸ってる!

タレも結構辛めで鶏、米、きゅうりに合う!

鶏は冷えてるタイプ!初めて!

冷えてるからしっとりした食感。旨みもじんわり。

 

スープは優しい鶏ガラに味の染みた大根。パクチー、スパイスの味が最後にガツンとくる!

 

 

●オススメ度

味    → ★★★★☆

サービス →★★★★☆

コスパ  →★★★★☆

オススメ度→★★★★☆

 

●店名

亜州食堂 チョウク

 

●住所

大阪府大阪市福島区福島2-4-17

 

●電話番号

06-6453-0020

 

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