ニョッキのような

アイスキャンドルの作業後は夕飯の支度。
また主夫業の頻度が多くなってきたかな(^_^;)
ニョッキの様なものを作ろうと、じゃがいもを切って煮て潰して…バターと卵と小麦粉と…隠し味に塩・コショウ・粉チーズなどを入れて程よい弾力まで捏ねて……実際は芋の水分とバター、卵との割合がすぐに決まらず、小麦粉を足し足ししながら汗かいて捏ねてました(^_^;)
なんせ分量はいつも目見当なんで(^。^;)

結局いも団子の様なものになりましたが、これを茹でた後、鶏肉・椎茸・白菜・長ネギをたっぷり入れた水炊き風のものと、玉ねぎと一緒にケチャップ味で炒めたものにして食しました。
しっかり茹でて、その後煮ても焼いても柔らかさとプリプリ感はそのまま…とっても美味しかったです(^_^)v

ちっちゃいバケツなんで…

２０㎝ちょっとのバケツで作ったんで、まっことメンコイアイスキャンドルとなりました。
ちょっと離れるとほとんどわからないかな(^_^;)

アイスキャンドル

真冬日なので試しに作ってみました。
バケツに水を張って一日放って置いたらウマイこと固まりました。
一日位だと外側が凍る程度なので、バケツから氷を取り出すと底側から水が抜け空洞が出来ます。
ひっくり返して置き、中でキャンドルを灯せば完成。
院の玄関横に置いてみました。

除雪車が…

例のごとくアスファルトが見えるぐらい硬いのを剥ぎ取って出入り口に置いてってくれるんで、これをキレイにするのが結構な作業でして…。
完全に着替えなきゃならないぐらい大汗をかきました(^_^;)
気温は真冬日（氷点下）なんですけどね…。

大雪注意報だったんですが…

雲一つ無い好天でした
１０㎝弱の積雪はあるんで除雪作業はやらなくちゃいけないんですけどね(^_^;)
しかも…。