昨今の光熱費、食料品の値上げにより、思い付いた窓辺での野菜水耕栽培
キッチンの窓辺で豆苗を育てることにしました
最初は観葉植物🪴を置こうと思ったけれど今は、野菜が実用的なので観葉植物はやめました。
キッチンの窓際の豆苗です
豆苗は、初めて買いました、こんな感じの野菜です。
日光と水だけで簡単に育ち初心者にもやさしいそうです♪
上手くいけば1週間くらいで育つそうです！成長が楽しみです
この間、フキを頂いたので初めて伽羅蕗を作りました。若い頃は見た目だけで受けつけませんでしたが、今は、ご飯🍚のお供に最高ですね
今日の夕食は、その伽羅蕗と梅干しと(これも最近、食べられるようになりました)ちくわの天ぷらでした♪衣に水で溶く唐揚げ粉を使ってみたら、めっちゃ美味しかったです
いろいろと工夫すると、美味しい節約料理が出来るので、また作ろうと思います。