おいCベリー

牡蠣小屋の後、伊都菜彩へ～

私たちが、よく行く朝倉方面の直売所と比べたら

お野菜、ちょいとお高めですが、

スイーツやお豆腐、パンも美味しいものが置いてあるので

楽しいです



今回もイチゴをゲット

『おいCベリー』を

ネーミング通り、ビタミンCを多く含む美味しいイチゴだそうで、



糖度も高く濃厚な味わい～

美味です



珍しい紫色のブロッコリーも

何か、こうやって持つとブーケみたい…(笑)

牡蠣小屋 (糸島)

久しぶりに糸島へ

今シーズン初の牡蠣小屋。

加布里港へ



ハマグリ＆カキ～



ガス火で



糸島で採れる天然ハマグリだそうな

身がプクプクで美味でした



カキも

今週、来週としばらく仕事が忙しいので

私は、よく火を通して戴きました

四時前に行ったので空いてて、

すぐに席に着けたのは良かったのですが、

店員さんたち、暇だったのか…

早く帰りたかったのか…

ずっと私たちが食べてる周りで掃き掃除を

砂埃が気になって落ち着きませんでした…。


閉店間際にお店に入った私たちが悪かったのかな…とも思い、

閉店時間を確認すると六時とのこと…

二時間もあるのに…

何とも居心地が悪かったです…。


もぅ暫く…牡蠣小屋はいいかな…。

イチゴの季節～♪

イチゴの季節がやってきましたねぇ～



スーパーの果物コーナーにイチゴが並ぶと

テンションが上がります

仕事帰りに、ハロデイで買い物してたら

美味しそうなイチゴが並んでたので

さがほのかを



甘酸っぱくて美味かとです



ヒヤシンスもだいぶ出てきました

駅弁

帰りの新幹線で

お昼ごはんに

新神戸で買ったお弁当を

　

神戸牛すきやき弁当

甘～い味付け



ひっぱり蛸飯



やはり私は、こっちのほうが好きです



新幹線移動に

ちょっぴりお疲れモードのタロウさん

増田屋 (神戸市垂水区)

お正月帰省、最後の晩餐は、垂水駅前の増田屋で

ウータンとお連れさんの三人で。



お寿司



てっさ



ヒレ酒



穴子と海鮮サラダ



たこ天麩羅


よく食べよく呑んだお正月でした～

お正月

二日は毎年恒例のお連れさんの実家の新年会へ～



お義父さん手作りのおせち料理

とても美味しくて

毎年楽しみにしています

そしてお酒もススミマス



良か日本酒たち

呑み比べ～

どちらもスッと喉越しが良く

美味かとです



甥っ子ちゃんや姪っ子ちゃんたちに

「何でおるん？」と言われながらも

毎年、一緒にお正月を過ごしている親友のよっしゃんことウータン

元旦生まれのおめでたいウータンに

にわかニット帽をプレゼント

よく似合ってるよウータン



ウータン持参の日本酒一升瓶

翌朝、ほとんど空いていました～

やはり、お正月は日本酒ですな



三日は、午後から中学の友達のおうちへ

新築＆出産お祝いに

とても素敵でお洒落なおうちに

可愛い男の子でした～

約５年ぶりに会った友達ですが、

久しぶりな感じがしなく

学生のノリで色んな事を気兼ねなく話せて、

楽しかったな

なかなか充実したお正月を過ごせました～

年末

この二週間、ホントに忙しかった

…ていうか、色んな事があり過ぎましたぁ～



ほぼ放置状態だったヒヤシンスも

根が底まで伸びて、

ちょっと芽が出てきました

いつの間にかクリスマスも終わってしまい

街中はお正月モードですねぇ～

今年も残りわずか

無事に年越しが出来ますように

お櫛田さんの鯛

月曜日の夜、飲み会帰りのお連れさんを迎えに

博多駅まで行ったときに、

お櫛田さんに寄って帰ると、

夫婦恵比須大祭が夜遅くまで行われていたので、

参加してみることに

１５００円の千座券を買って、恵比寿会館へ～

御祓いして戴いたり

魚みこしをワッショイワッショイの掛け声で盛り上がった後に

福引きタイム～

私たちは、二人ともお神酒でしたが、

お隣のご家族は、鯛が三匹も当たっておられ、

「お隣の席になったのも何かの縁だから一匹わけてあげる～」と、

なんて太っ腹＆心優しい方なんでしょう

なるほどそういう方のもとに福はやってくるのですねぇ～



お言葉に甘え、戴いちゃいました

とっても大きな立派な鯛です


帰宅したのが夜中でしたが、

内臓系を早く取り出した方が

日持ちするので、

真夜中にさばきましたよ～


大きなお魚をさばくのは慣れていないので

時間はかかりましたが、

朝ドラの『ごちそうさん』で鯛が喋るシーンを思い出し

腸以外は、全部、調理しました～

半身、卵、肝や胃袋をお煮つけ、半身を塩麹に付けて

お頭や骨は潮汁にしてお鍋に～

三日間、鯛尽くし～

脂がたっぷりのってて、とっても美味しい鯛でした

本当にご馳走様でした

赤間茶屋 あ三五 (薬院)

この間、あ三五でお蕎麦ランチを



私は、そば膳を



季節野菜の天麩羅



二八そば

辛味大根と一緒に～



お連れさんは、鴨せいろを十割そばで

他にも変わり蕎麦など、お蕎麦の種類も日に寄って色々あるそうで、

食べ方によって、大将が違ったお蕎麦をおススメしてくださり、

お蕎麦の奥深さを知り、面白かったな～

蕎麦打ちが趣味の父を連れてきたら、

とても話が盛り上がりそうです


そんな大将と色々お話をしてたら、

そばがきを食してみたくなり、



練りそばがき



鴨せいろのお汁につけたり、お味噌につけたり



焼きそばがき

そばがき、美味～

フワッと蕎麦の良い香りが




蕎麦湯

柚子皮を入れて下さり、

これまた爽やかな香りに癒されました


通好みな雰囲気のお蕎麦屋さん

お酒に合いそうなメニューもたくさんあり、

夜にまた、ゆっくり行ってみたいです

南関あげ巻き寿司

平山温泉に行ったら、これまた必ず寄る直売所の

南関インター近くの『いきいき村』

大好きな直売所です。

新鮮なお野菜もたくさん売っていて、

お魚やお肉も新鮮で美味しい


南関出身の生徒ちゃんのお母様のおススメで

前に教えてもらってから、



必ず『いきいき村』へ行くと買う南関あげの巻きずし

海苔の代わりに南関揚げで巻かれてます。

油抜きされてるフワッとした南関揚げにお出汁が浸みていて、

酢飯と相性抜群～

中の椎茸の含め煮も美味しい～


遅い時間に行くと、売り切れてることもあるので、

あると必ず買って帰ります

あと、この日の夜は『いきいき村』で買った新鮮な食材たちで



ゴーヤと茗荷で塩昆布和え



タコときゅうりの甘酢和え

このタコ美味しかった～