コストコで冷凍マンゴーを買ってきた！
そして食べたら、、、
たくさん入っている！！
味や食感での好き嫌いは出ると思うが、やや甘いかなってレベル。
味を変える実験で、マンゴーに醤油をすると大トロの味になるというのでやってみました！
冷凍のままではなく、おおよそ解凍してスプーンの上で全面に醤油を。
そして食べたら、、、
先に醤油が主張するが、柔らかくなったマンゴーの柔らかく滑らかな食感といい、
噛み切り具合といい、まさしく大トロ感が出ていました〜〜
油使ってないのに魚の脂の味！＼(◎o◎)／！
それどころか結構味が長く残り、つぎの何もつけていないマンゴーまで味が変わってしまいましたw
