無農薬!はなにわやさい(by gardenfield)

花と野菜を中心に、あらゆることをほぼ毎日更新で載せてます!味のあるものが目標です(^^)

ブラックベリーの塩漬けと、乾燥の失敗

2015年08月28日 | 庭・畑
うちのブラックベリーは熟しても酸っぱい! そこで、ハスカップの塩漬けをまねて、今日やってみました(^.^) およそ半々で瓶詰め ちなみに、乾燥ブラックベリーは残念だった。 この塩漬けの一部を乾燥させてみたい。 追伸 乾燥記事へジャンプ! . . . 本文を読む