ちょっと間が開いたお好み焼き紀行。
ミシュランガイドの話題もちょっと収まり、周りでも話にでてこなくなりました。
この暑い夏でもやっぱりお好み焼きが食べたくなります。
今回は、有名な店、八昌さん五日市店です。
青海苔の下に隠されているとろとろの卵の感じが絶妙です。
麺、豚肉、キャベツの味のバランスがいいのかとっても美味しいです。
なんといっても、全席鉄板とヘラで食べれるのがうれしいです。
時々店の前を通りますが、車がいつもいっぱいです。
お店の写真を撮ろうと思いましたが車が写りこみますので中途半端な撮影
になってしまいました。m(_ _)m