道の駅 風和里しばやま

千葉県山武郡芝山町小池2568
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アレッタ

2011年03月20日 15時57分44秒 | 季節の野菜・果物

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ブロッコリーとケール(青汁の主材料)の掛け合わせの新しい野菜です。

葉も花芽も食べます。

加熱すると濃厚な甘みと鮮やかな緑色で、食欲をそそります。

黒キャベツ(イタリアの高級野菜・カーボロネロ)に似ています。

葉はしっかりとしているので、お浸しなどよ りは、ゆでた後に油で炒めるような料理に合いそうです。

丁度あの大きな地震があった時に入荷したばかりでしたので、まだ見ていない方も多いかもしれませんね。Photo_5 


スイセンが咲き始めました

2011年03月20日 13時33分58秒 | ニュース

Dscn0972 昨年11月球根を植えた風和里の裏にある貯水池のスイセンが花を咲かせ始めました。

まだ花がついているのは3~4輪ですが、この暖かさが続けばもっとたくさんの花が咲いたところをご覧頂けると思います。

周りの土手の部分には菜の花の種をまきましたが、こちらもまばらですがちゃんと花を咲かせています。

もう春がやってきているんですね。

Dscn0975 今後、ますます整備をして花畑を増やしていく予定にしています。

風和里にお買いものの際には、上からちょっと覗いて見てください。