のらぼうな？

のらぼう菜

響きがなんとも呑気な感じのするお野菜です。

冬の寒さにあって春に育つのらぼう菜はくせのない甘さで、加熱すると色が鮮やかで、歯触りがよいお野菜です。

天ぷらなどで食べても美味しそうです。

これも春を告げるお野菜の１つです。

まだまだ寒い日がつづいていますが・・・春なんですね