夏の水辺で炭火焼ならホタテです

炎天下のなかで、うらじゃ踊りのおさらいのあと、水辺でバベキューをしました。メインは焼肉ですが、魚の宮脇さんからホタテの差し入れがありました。
お刺身にできる新鮮なホタテです。
炭火でじっくりとやくと、ほっぺたがとろけそうになるくらい、おいしかったです。
そういうわけで、夏のバーベキューは、ホタテて゛きまりです。