久しぶりに作りました。肉団子。
白菜、長ネギ、もやしと肉団子のスープ煮です。
最後に、少しだけごま油を。ちょうど、出前一丁の出来上がりくらい。香り付けに。
白菜、長ネギ、もやしと肉団子のスープ煮です。
最後に、少しだけごま油を。ちょうど、出前一丁の出来上がりくらい。香り付けに。
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…で、ざっくりとすくったら、割と澄んだ感じになるよ。ただ、あたしの料理はオール自己流なんで、それに関して（ものすごい勢いで沸騰させる）のデメリットはわかりませーん。