うふっ。

いもサラダです。

上に乗ってるのは、キャビアと菊の花びら。いもサラダの中には、鰻と蛇腹キュウリが入ってます。
これが、美味しいの。

あたしがヘルプで少しお手伝いしてたお店の看板メニューです。
今日、久々に食べに行きました。