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ふとん屋のひとり言 博多発!

博多に生まれ≪手作りふとん屋≫ を半世紀させて頂いてます。
ふとん屋の出来事・出会った風景・和風な事を!

夏の定番 ニラのウエッティーふりかけ

2022-07-16 20:44:23 | おうちごはん 家ごはん


昼食で久しぶりに山芋ば食べた
丸い天ぷらのごたぁ~とは 魚ロッケコレがまた旨い!

夕食は昨日の残りの冷しゃぶと

二杯目は夏の定番で丸岡のソウルフードの
「ニラのウエッティーふりかけ」コレが一番!

初めて全体にまぶしてふりかけにしてみたけど
見た目がきちゃなかね! ^ ^ ;;; 、。〇  


味変! ^ ^

2022-07-14 19:59:16 | おうちごはん 家ごはん

賞味期限を過ぎたさつま揚げ よく火を通して昼食のおかずに

夕食は先日のイワシに甘酢をかけて 「甘酢イワシ」  食が進みます ^ ^ /

   ----------☆----------
在庫が無くなっていた小座布団制作中! ^ ^ ;;

外回りが無ければ明日には仕上がる! 予定 ^ ^  、。〇  


あぶない危ない!

2022-07-13 18:46:32 | おうちごはん 家ごはん


昼食は昨日のイワシをシソで巻いて少し味変して ^ ^

   ----------☆----------
買い物から帰って来て買い物篭をテーブルの上に置いた時
「ぷっ!」 と聞きなれない音?
よく見ると持てが!!! 道中じゃなくて良かった (汗)
以前からあちこち補修しながら使っていたので
気合い入れて修理をせないかん!!! ^ ^


一枚だけ小座布団が出来ました ^ ^

2022-07-12 20:46:48 | おうちごはん 家ごはん


豚キムチの汁 と すき焼きの汁を混ぜて使って
イワシを煮てみる事にしました!

何も足さずに良い感じに仕上がりましたよ!!!
イワシって凄い! ほぼいつもの味 で
梅生姜がピリッと美味しかった ^ ^ /
と言う事は私と同じでイワシ自身かなりクセがあっちゃろぉ~ね ^ ^ ;;;;;; 、。〇

   ----------☆----------
小座布団の在庫が無くなってひと月以上
今日やっと   たった1枚だけ仕上げました! ^ ^ ;;;;;;


化粧水みたいな「焼酎」

2022-07-11 19:23:02 | おうちごはん 家ごはん


昨日の夕食は先日の豚キムチにチョット色付けして  
だいたい同じ物を二度食べる事になります ^ ^ ;;

暑いけど今日は久しぶりにすき焼きを食べようかと準備中!

   ----------☆----------
化粧水みたいな「焼酎」を頂いた!
風呂上がりに顔に付けて見ようかな ^ ^ ;;;; 、。〇