一本立ちから７年くらいかかって結構バランスの良い株になってきたと思います
ここまで大切に来ましたが今年は植え替えサボっている中の一鉢です
外はカリっとしているのに中はしっとり
根グサレしないよう水遣りには要注意
一本立ちから７年くらいかかって結構バランスの良い株になってきたと思います
ここまで大切に来ましたが今年は植え替えサボっている中の一鉢です外はカリっとしているのに中はしっとり根グサレしないよう水遣りには要注意
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生協で買ったりしています
こちらはお好み焼き・たこ焼き
自分が焼いたんですよ！本場と言っても正直、どこのがうまいかは「個人差」です
皮がバリッとできるにはそれなりの工夫が有り又、蓋をしてから溶き片栗粉を入れじっくり蒸し皮に透明感がでたら蓋を開け（ごま油を風味付けに）強火にして水分を飛ばすと羽根付き餃子の出来上がり・・・以前は皮から作っていましたが千円で67個入りの生餃子（タレつき）を買っています。