猫が1番好きなゼンゴアジを貰いに行き
カツヲを1本貰って来てみた（写したつもりの画像が有りません？）
すぐに３匹食べてもらう
カツヲは捌いて角切りにし茹でた
次にフライパンで少し焦げ目が付く付く位炒る
いつも買うウナギのかば焼きに付いているタレ
主人はこれはまずいと使用しないので
沢山残っています
そのタレを絡めてみました
ゴマを振りfufu琉カツヲ照り焼き完成です
昨日の朝２度目の分葱を収穫
いつも魚を運んできてくれる彼女へあげた
そして立派に巻いたキャベツを１個採り
夕食のお好み焼きに
コイカと豚肉、卵を入れ麦の粉で練るだけ
美味しいお好み焼きが出来ました
～
今朝は曇っていますが
後に雨となる予報です
fufuさんの作られるお料理は、なにもかもが美味しそう〜。
カツヲの照り焼き、ご飯に乗せたら最強ですね。
このカツヲはお刺身では食べられないカツヲ節用ですって
私には見分けがつかないですが
私でも出来そう、 まずは 魚屋さんに行かなくては、、、アハハハ
とっても美味しいです
今日、スーパーで猫が食べてるような善義が5～6匹入ったパックが２５０円もしていてビックリ
ブリはゼンゴよりカマスを好むようです。
そういえばコウイカを貰ってまだ余っているので
お好み焼きにしてもらおうかな？