牛 2023-08-27 08:08:08 | 日記 アメリカの一般的なスーパーにはほとんど魚介類は売っていない。例外はサーモンとエビとティラピア。ティラピアは白身の魚っぽいが名前がピラニアと似すぎていてまだ試す勇気がない。肉は圧倒的に牛。鶏肉は見かけるが豚肉はほぼない。そして薄い肉やひき肉がない。(牛のひき肉はあります)鳥や豚のひき肉を見つけたら即買います。牛肉も何というかあまり旨味を感じない。アメリカ人は普通に美味しいと思って食べているのだから私の調理法が間違っているのか味覚が異なるのか。。。。