濃厚三泊四日（マカオの夜編）

名物料理を堪能しましょ♪

ホテルを出ると、空は夕陽でうっすら赤く染まっていました。
これからマカオの町は、昼間とは違う表情を見せてくれるわけです。

で、旅の楽しみの１つと言えば、やはり「食事」ですよね～。
その土地の名物料理を味わうことで、その土地の文化に触れることができますし。^-^

ご存知の方も多いかと思うのですが、マカオは以前、ポルトガルの統治下にありました。
このため、ポルトガルからの長い航海の中でアフリカ、インド、マレーシア、中国などの調理法やスパイスが集められ、マカオでそれらが融合！
こうして、マカオでしか味わうことが出来ない「マカオ＆ポルトガル料理」が誕生したのです。

この日の夕食は、そんな料理を堪能できる「佛笑楼２」というお店をチョイス。
色んなメニューがあって迷ったのですが、次の３つを注文しました。

１品目：イワシの塩焼き
シンプル・イズ・ベスト！なこの料理、日本人の口にも馴染みやすい味でした。
レモンの絞り汁をかけていただくとサッパリ感がアップし、なかなか良かったです。


２品目：アフリカン・チキン
マカオ料理なのに「アフリカン」という名前が付いている所がオモローですな。（笑）
スパイスが効いていながらも、鶏肉本来の甘みもしっかり味わえました。
見た目ほど辛くなかったのも僕的にはＧＯＯＤ！


３品目：ダック・ライス
焼いた鴨肉を細く裂き、それをタップリご飯に混ぜ、その上にポルトガルソーセージが添えられています。
お味の方は、ピラフちっくなチャーハンって感じでした。
思ったほど油っこくなかったですよ。


友達と取り分け食べたのですが、けっこうなボリュームでお腹がいっぱいになりました。
この３品＆ビール２杯に１０％サービス料が加算され、支払い金額はＨＫ＄４９９．５。
日本円に換算しますと約７，５００円ですから、１人・４，０００円弱のディナーでございました。

お店を出た僕達が向かった場所は、昨日のブログで部屋の窓から見えていた「ウィン・マカオ」
このホテルの正面には大きな池があり、そこで１５分おきに噴水ショーが行われるんです。
無料で見ることが出来るのですから、これは見なきゃ損でしょ？（笑）

音楽に合わせて様々な動きをする噴水は、とても美しかったです。
写真ではその美しさがあまり伝わらないかもしれませんが。




噴水ショーに満足した僕達は、いよいよカジノへ向かうのでした。。。

【明日へつづく】