本日家族みんなのお昼
は、自家製パン
で作ったSandwichなんですが、Sandwich用のパンを作るのって難しい…
毎回のように材料や配合を変えてはいるんですが、なかなか、合うのが見つからない
おいしいんだけど、スライスしたり、娘のために型抜きしたりすると崩れやすい。
いろいろなパンレシピ
見てるんだけどねぇ…何でかなぁ…粉が合わないのか、Bread Makerが悪いのかまで考える…
確かに日本のBrandじゃないけど。
某メーカーの「超熟食パン」
に近いものとは言いませんが、誰か、Sandwich用にお勧めのパンのRecipeご存じないですか？
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