かき氷といえば

甘さひかえめの宇治金時（練乳抜き）が好きですが
自宅で戴くときは梅酒をかけたり、
コアントローというリキュールをかけたり。
やっぱり酒飲みですね～


ローマ皇帝ネロはアルプスの氷河の雪氷を
ローマまで運ばせて“ドルチェ・ビータ”
＝甘い生活、というカクテルを楽しんだとか。
レシピは氷雪に果物のジュースやハチミツ、
芳しい香りを持つ樹液を混ぜて
バラやスミレの花びらを浮かべたら出来上がり。
すごく甘そう