梅仕事～土用入りを待てなくて。。。

土用の丑の日に梅の天日干しはするのが当たり前なのですが、

待てなくてそれに反して

あまりの天気の良さに誘われて、３日３晩１キロの梅を干しました。＾＾；

そもそも、土用の丑の日に天日干しする理由は

土用干しの効果としては

・太陽の光と熱の殺菌作用
・余分な水分を蒸発させ保存性を高める
・日差しと夜露を交互に当てて皮と果肉を柔らかくする

 

                          ～毎日気になる日々のことさまからお借りしました～

 

 

良い塩梅に出来上がりました。

 

因みに７月２０日前後の土用の入りになってからするのが正しいのだそうです。

 

 

晴天続きで、沈む夕日も眩しくて、とてもカメラには残せなくて

 

沈んだ後に雲を写しました。↑

 

 

こちらは丁度１年前の夕陽

 

 

 

黄色と黒の鮮やかな色彩の蜻蛉が住んでる石垣のところで、

 

飛んでは止まり、飛んでは止まりを

 

繰り返ししたので、携帯で写しました。

 

羽根が見えにくいですが、とんぼの名前は分かりません。。。

 

 

連日の猛暑。

 

ベランダでも、じっとしてられないぐらいの猛暑です。

 

溶けそうなぐらいって表現は、大げさかもしれませんが、

 

猛暑、酷暑、激暑？

 

こんな時は一雨の夕立が欲しいです。