椿サミットおまけ㊦

お茶席で抹茶とともにいただいた上生菓子“野の花”。
蓬がふわっと香ります。

会場では他にも、石川県立大学さんが開発した椿の葉のお茶の試飲などもありました。
（📷撮り忘れました…💦）

お茶の木と椿はきょうだい同士。
また、お茶室の茶花の中でも椿は最も重要な植物。
切っても切れない関係です。