最近はまっているものがあります。
透明感があるしっかり者で、
もっちりしてるのに、シャキッとしつつ、
プリプリが一杯なモノ。
思い出すだけでも嬉しくなってしまいます。
弘喜楼の"えびつゆそば"のことを日々想ってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/7d/15fe69715a445014e102d2f53eea2097.jpg)
あっさりなのに、
しっかりコクのある塩味スープに、
ストレートに近いもっちり太麺が、
しっかり絡み合って、食べても食べても後を引きます。
そこにプリップリのエビちゃんが、
「何人家族なの!」っていうくらい現れます。
そうしているうちに、
干ししいたけがじゅわーんと登場して、
チンゲン菜がシャキシャキ駆け巡ってます。
なんの話をしているのか分からなくなってきましたが、
とにかく気に入ってます♪
このブームは夏の暑さにも負けない気がしますよ!
透明感があるしっかり者で、
もっちりしてるのに、シャキッとしつつ、
プリプリが一杯なモノ。
思い出すだけでも嬉しくなってしまいます。
弘喜楼の"えびつゆそば"のことを日々想ってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/7d/15fe69715a445014e102d2f53eea2097.jpg)
あっさりなのに、
しっかりコクのある塩味スープに、
ストレートに近いもっちり太麺が、
しっかり絡み合って、食べても食べても後を引きます。
そこにプリップリのエビちゃんが、
「何人家族なの!」っていうくらい現れます。
そうしているうちに、
干ししいたけがじゅわーんと登場して、
チンゲン菜がシャキシャキ駆け巡ってます。
なんの話をしているのか分からなくなってきましたが、
とにかく気に入ってます♪
このブームは夏の暑さにも負けない気がしますよ!
おっ美味しそう、、、
麺類大好き
>じゅじゅ さん
お気に入りです。
9月に行きましょうね!
塩味がラーメンの中で一番好きなので、
もっちり食感と一緒に味わいたいです。
こってりでさっぱり、こっさりなんですね。
美味しそう…
食べたいものが増えてしまって困ります(笑)
いつか、いつか必ず…!!
ご一緒させて下さいっっ!
(そうなると、1度や2度の訪問では追い付きませんね…笑;)
>塩釜 さん
コメントありがとうございます!
『こっさり』新しい表現です!使わせて頂きますー。
>Decor maru さん
ほんと、是非是非です。
Decor maruさんの"築地ツアー"と、
私の"九州秘湯巡り"は、是非実行させたいですー!