最近はまっているものがあります。
透明感があるしっかり者で、
もっちりしてるのに、シャキッとしつつ、
プリプリが一杯なモノ。
思い出すだけでも嬉しくなってしまいます。
弘喜楼の"えびつゆそば"のことを日々想ってます。
あっさりなのに、
しっかりコクのある塩味スープに、
ストレートに近いもっちり太麺が、
しっかり絡み合って、食べても食べても後を引きます。
そこにプリップリのエビちゃんが、
「何人家族なの！」っていうくらい現れます。
そうしているうちに、
干ししいたけがじゅわーんと登場して、
チンゲン菜がシャキシャキ駆け巡ってます。
なんの話をしているのか分からなくなってきましたが、
とにかく気に入ってます♪
このブームは夏の暑さにも負けない気がしますよ！
透明感があるしっかり者で、
もっちりしてるのに、シャキッとしつつ、
プリプリが一杯なモノ。
思い出すだけでも嬉しくなってしまいます。
弘喜楼の"えびつゆそば"のことを日々想ってます。
あっさりなのに、
しっかりコクのある塩味スープに、
ストレートに近いもっちり太麺が、
しっかり絡み合って、食べても食べても後を引きます。
そこにプリップリのエビちゃんが、
「何人家族なの！」っていうくらい現れます。
そうしているうちに、
干ししいたけがじゅわーんと登場して、
チンゲン菜がシャキシャキ駆け巡ってます。
なんの話をしているのか分からなくなってきましたが、
とにかく気に入ってます♪
このブームは夏の暑さにも負けない気がしますよ！
おっ美味しそう、、、
麺類大好き
＞じゅじゅ さん
お気に入りです。
９月に行きましょうね！
塩味がラーメンの中で一番好きなので、
もっちり食感と一緒に味わいたいです。
こってりでさっぱり、こっさりなんですね。
美味しそう…
食べたいものが増えてしまって困ります（笑）
いつか、いつか必ず…！！
ご一緒させて下さいっっ！
（そうなると、1度や2度の訪問では追い付きませんね…笑；）
＞塩釜 さん
コメントありがとうございます！
『こっさり』新しい表現です！使わせて頂きますー。
＞Decor maru さん
ほんと、是非是非です。
Decor maruさんの"築地ツアー"と、
私の"九州秘湯巡り"は、是非実行させたいですー！