メニューに<カキフライ＞とあると
なんだか、選ばなくてはいけないような気さえ
してくる１２月。
この冬二度目のカキフライはお弁当です。
市場からは少し離れますが、京橋郵便局近くの
手作りお惣菜弁当のお店の一品。
カキのまわりを薄いクリームコロッケのように
ホワイトソースでコーティングし、外はカキフライのカリカリ衣、
その下にはタルタルソースがしいてあり，なかなか凝った
お弁当のおかずです。
市場内の洋食屋さんの大振りのカキフライは
冬の海の味があふれ出てくるような
力強さが魅力。
一方今日のカキフライは何よりもふんわりやさしく
海のミルクという感じがあふれて暖かな気持ちに。
クリスマスの切手を探しに出かけたて冷えた体も
あたたまり◎
午後は荷物整理からスタートです。
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