昨日の書き込みについて訂正

昨日の書き込みで、常時料理をお待たせしているというような書き方をしてしまいましたが、店主に訂正を促されました。

正確には「お待たせしてしまうこともある」ということで、いつもいつも料理が出てくるのが遅い、というわけではありませんのでご安心を。

ティータイムもいままで休んだのはほんのわずかで、まずめったなことがない限り営業しておりますので、みなさま心配せずにいらっしゃってください。(ゴローさん、木曜日は大丈夫です！！)

ただ、ティータイムはおもての黒板をさげてしまうので「閉まってる」と勘違いしてしまうお客様も少なくないようで、こちらは改善すべき点だと思います。

大げさに書きすぎてしまったようで、ご心配おかけして申し訳ありませんでした。

お詫び

いやあー、ブログ、久しぶりです。

ミクシィの三人灯コミュのトピックにも書いたのですが、こちらにも転載させていただきます。

三人灯はいま非常に人手不足の状態で、ディナータイムにお越しのお客様には、料理が出てくるまでしばらくの間お待ちいただいているような状況です。
そのため入り口でも一声「料理お待ちいただくかもしれないですがよろしいですか？」とうかがって、ご了承いただいてから入っていただく、ということもある始末です。

これも皆さんお気づきの通り、とある事情で三人から二人になってしまったからなのですが、まあそれもまた一興、といった感じでスタッフは楽しくより結束を固め合って仕事をしているものの、お客様には多大なご迷惑をおかけしている次第です。

料理の仕込みにも大変な時間がかかるため、時々２時から６時くらいまでのティータイムの営業をお休みさせていただくこともあります。

どうぞ皆様、しばらくの間ご迷惑をおかけしてしまいますが、上記をぜひご理解の上、今後ともよろしくお願いします。