今日は 7月に行った調理レクの様子のご紹介です。
紙パックを使って 押しずしを作ってみました。
小鉢には 人参、麩と畑で採れたキュウリを使って煮物に人参は花の形に
型抜きした残りは細かくして煮て押しずしの具材にしました。
一人一人 紙パックに
ご飯・具・ご飯・具ご飯・具の順番に押し入れていきます。
そ~と紙パックを抜くと
上に飾りをのせて
出来上がり
では 頂きます。
今日は 7月に行った調理レクの様子のご紹介です。
紙パックを使って 押しずしを作ってみました。
小鉢には 人参、麩と畑で採れたキュウリを使って煮物に人参は花の形に
型抜きした残りは細かくして煮て押しずしの具材にしました。
一人一人 紙パックに
ご飯・具・ご飯・具ご飯・具の順番に押し入れていきます。
そ~と紙パックを抜くと
上に飾りをのせて
出来上がり
では 頂きます。
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