今日の昼食はラーメン

毎日　外出自粛のなか
ご利用者様からの「ラーメンでも食べにいきたいね」
の　一言から
４月の調理レクはラーメンにしました。

麺は市販の中華麵ですが、
スープは　昨年畑で採れた　玉ねぎ、にんじんを使い作りました。



皮むきなど　沢山手伝って頂きありがとうございます。

ただ　残念な事に　出来上がりの写真を忘れてしまいました。

でも　美味しくできたと思います。

今年も　無事に2羽のお客様が無事に来ました。


ただいま　巣作り中です。

今年は　何羽の雛が巣立っていくか　楽しみです。

さくら餅週間

４月も中旬をすぎました。
毎日コロナウィルスのニュースで憂鬱な毎日です。
ここは　手洗い、うがい、外出の自粛　一致団結でがんばりましょう。

今日は　桜が綺麗な季節　外出ができないので
１週間3種類の桜もちを　ご利用者様と作ってみました。

月・火曜日は　生地に桜の花を混ぜて


水・木曜日は　道明寺粉を使って

金・土曜日は　生地をピンク色にして


とても　美味しく出来上がりました。

苺大福作り

今日は　先月のおやつ作りの時の写真の紹介です。

３月は苺大福を作ってみました。

粉を混ぜて混ぜて

次は　ホットプレートで焼きます。
　「　熱いので　やけどに気をつけて・・・」


焼けた生地に　そうです　大好きな　あんこ　をのせて


その　真ん中に　苺をのせて　

包んで出来上がり



では　頂きます。