お花見ちらし

　観桜会も終わってしまいましたが、
　花見には行かれましたか？

　シートを広げて、お弁当を持って

　お弁当と言ったら　ちらし寿司（少し強引？）

　と言う事で　ちらし寿司作りスタート

　具材のカットは主婦におまかせ

　さすが　慣れた手つきです。

　

　それぞれの具材を　混ぜる物と、飾る物、別々に味付け、盛り付けを・・・

　ガ～ン　完成とおもったら、混ぜるはずの具材が１種類鍋の中に

　上に飾ってしまえと・・出来上がったのが

　

　見た目は　今一になってしまいましたが、

　皆さんのお茶碗に盛り付けをして

　

　それでは　いただきま～す。

長野名物おやき

　おやきと言ったら　

　長野名物です。
　
　ご利用者様の希望で、おやき作りを行いました。

　生地をよく混ぜて・混ぜて

　

　皆様　それぞれ　自分の分の生地を伸ばして頂き　中にはあんこ

　

　それを　ホットプレートで焼いて・焼いて

　

　　出来上がり

　　

　少し残った　生地のみ焼いた物味見しましたが、生地のみでも美味しかったです。

　今月から　高田の観桜会が始まり、今週月曜日から　お花見ドライブを予定していましたが、天候に恵まれず

　出かけられない日が多く残念ですが、五智公園の八重もありますので良いお天気の日は出かけたいと思います。

　また　その時の様子は　後日報告したいと思っています。

　ブログをご覧の皆様には　夜桜の写真を・・・お届けします。