霧雨が降ったり止んだり...菜の花の収穫と、
里芋の土落としを済ませて出荷準備だけで終了でした。
出来れば、売り切れてるので、
山わさびと山芋も収穫したかったですが、
乾かない可能性があり、無理しませんでした。
今度、天気の良い日に掘り起こして、
倉庫内での土中保存も考えましょうか?
C畑の交雑種(購入時)の自家採種から栽培している、紅菜苔。
緑の紅菜苔で...緑菜苔?...などと言いたくなりますが、
自家採種中は、...
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ちゃんとしたメーカーさんの採種ですので、
突然変異で生まれたものかも?
そんな可能性もありつつ自家採種して、
他の交雑の危険がある野菜とは隔離して栽培している現在は、
このようになってま〜〜す。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/4e/c4e7cc6ae35be131828c9ad29d881c1d.jpg)
しつこく試食してますが、問題なく美味しいです。
昨年の交雑してない紅菜苔は...
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赤い茎の分は、ほとんど元の紅菜苔のままって感じですが、
緑と赤の混ざった分は、蕾が大きく茎も太いです。
写真のものとは違う株では、
蕾がもっと大きく、茎も太いのもあり、
ボリュームがあります。
甘さと柔らかい食感も十分に残ってて、
バンバン出荷してます。
そして、今日の収穫では、一気に数が増えました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/f7/f5e8f1fa6e9fc74dcfa2dd42e49a1b05.jpg)
赤い色が、ちょっと...薄めですね。
いよいよピークが始まったかも?
でも天気が悪いから、売れ残りそう。
のらぼう菜も始まってるから、売れ残りそう。
昨年は、うまくバトンタッチしましたが、
今年は共倒れが心配ですし、春はネギ坊主だけになっちゃう?
あ、...春は、タアサイがあるかも?
期待しちゃっていいかな?
C畑では、欠株などもあり正確な数字ではありませんが、
70本ほど栽培しており、(交雑種の紅菜苔)
その中から、蕾が大きく茎も太いもの、
そして、虫の被害が無くて生育の良い株を選んで、
自家採種中です。
さらに、交雑の危険があるのを承知で、
ほとんど元の紅菜苔のままって株も採種中です。
(B畑の紅菜苔が失敗なのと、生育もダメダメが多いので....)
軽トラを停めてる横の採種畝の分が、
その、元の紅菜苔のままって株ばかりで、
とても生育が良いのです。
見事に、野菜が育つ畝になりました。
楽しみですね〜!
中には全然...生育の悪い株もあるのですが、
種が悪い可能性もありますが、栽培場所が良くない可能性もあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/70/67f85a30e222f6928fd6a99e4b0fb4f4.jpg)
でも、そのせいで冬草がよく分かります。
ブログにUPしたら、花の色が消えましたが、
青い花のオオイヌノフグリと、白いハコベが咲いてます。
大株に育つハコベが現れるか分かりませんが、
全体的に順調に冬草で覆われてます。
ただし、A畑とB畑の追加部分は冬草が少ないですね。
もうしばらく頑張らないとダメみたい。
夏の草マルチを頑張りましょう!
数日前の、キンキンに冷えた朝の、のらぼう菜。
摘心して、脇芽が出てきてますね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/36/da575a7de2f2f3712535cfcb9e18f1cc.jpg)
朝日が当たり始めた時間帯で、
凍ってる葉と溶けた葉....寒そう。
別の株ですが、さらに生育が進んだ状態がコチラ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/08/6ce1c400ee7b1bf2be4c9e71b7acfc2b.jpg)
今はもう少し育って収穫ができてる株もあります。
でも、まだまだ...最初の一番詰みもあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/43/a4f22673f555477fbe14e7d422276ae4.jpg)
極太の茎が固そうですが、
加熱すると、とても甘くて柔らかで、美味しい野菜です。
紅菜苔や、他の菜の花もそうですが、
この太い茎が、どんどんショボくなってきますので、
最初の頃が、オススメ!
摘心した最初の分が、...超〜〜オススメです!
育苗スペースで、自家採種に挑戦中の、
皮も赤い、紅芯大根。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/c7/5c16f3505792ed5e35cbaf5177f393bc.jpg)
数が少ないので、
通常のダイコンも数本、移植しました。
当然、冬の寒さは乗り切れるはずですが、
やっぱ心配で...不織布をフワ〜ッと掛けてました。
でも、その不織布が邪魔で、葉が起き上がれません。
で、...写真のようにダンポールでトンネル。
すると、...元気元気...頑張れ〜!
前回失敗だったタマネギの自家採種。
今年は育苗スペースで、引き続き赤たまねぎを挑戦中です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/2d/d850d6be6ccb8db4841990278d10358d.jpg)
自家採種って、楽しいですが、
とっても手間ですね〜。
でも、楽しみです。
頑張れ〜!