今日の食材…

家庭菜園で収穫した、セロリ。
先日までのセロリは、スーパーで買ってきていた。

今回は、セロリとベーコンのスープに。
ホールトマトは入れずに、胡椒とにんにくを基本に薄味に。

あとで、これをベースに拉麺やカレーが作れるから。
セロリの良い匂いがしてきた。

今日のお昼

掛け蕎麦とお握り、それにコロッケとウインナーのフライ。
蕎麦は、汁を熱くしないで冷やかけに…。