こちらは昨日の夕ごはんのメイン料理で
「豚肉もやしロールのポン酢絡め」です。
豚薄切り肉でモヤシをクルクルっと包んだら
片栗粉を薄く全体にまぶしてからゴマ油で炒めて
最後にポン酢をかけて絡めるだけで出来上がり。
ボリューム満点なのにアッサリしていて美味しいのです
もやし大好きな牧場主にも大好評でした
おやつタイムにはトウモロコシを食べました🌽
香りがたまらんのです
そういえば去年、北海道滞在中に何度も食べたっけ…
次回トウモロコシをゲットできたら
トウモロコシご飯にしてバクバク食べようっと
byかあこ
