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のみや牧場のかあこ日記

プーさん大好きな「かあこ」こと ピアニスト「風間優子」&
ピクルス大好きな「牧場主」こと指揮者「野宮敏明」 の日記

ゴーヤチャンプルー

2018-08-04 20:53:00 | 一応かあこ作

今夜のメインおかずは「ゴーヤチャンプルー」
先日いただいたゴーヤをたっぷり使って
豪快な1品を作ったら…スゴく美味しかった

ゴーヤって色の薄い方が苦味は少ないそうで
今回はほぼ白かったからかあまり苦くなく
たっぷり1本使ったのにとっても食べやすかったです
byかあこ


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修善寺 農の駅

2018-08-04 13:47:00 | 今日のランチ

今日は朝のうちに修善寺の「農の駅」へ

牧場主の大好きな梅干や新鮮な野菜をゲット
やはり猛暑と台風の影響からか小松菜など
かめ吉が毎日食べてる葉野菜がほとんど無くて
ちょっとガッカリしつつ、お気に入りのおこわは
アサリおこわと栗おこわの二種類をゲットしました
更に味の染み込んだ煮卵もゲットしちゃった~
byかあこ

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