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ちえのわ

知恵蔵が繋いでくれた猫の輪

マロンアイス

2012-10-17 | *手作り
秋深き
いつまでアイス 作る人ぞ (字余り
「マロンアイス」作りました
先日の『渋皮煮』を投入~
栗はみじん切りにして,シロップも加えました
こーれーがー
けっこう美味しい~のよ


         
クライマックス ファーストステージ突破
...したーーーっ

一昨日の第3戦から中1日
今日からもうファイナル始まります

先発P3人も使い果たしてしまったので
え?そうか、ウチは裏ローテ???
予告先発F吉川vsH陽って...
いんや~いいのいいの、後最低でも3試合観られるんだからー
パ・リーグチャンピオンの胸を借りるつもりで(栗山さんが言うてたでー)
のびのびやっちゃいましょう~v

札幌ドームといえば...
ホークスファンにとって忘れられない2006年プレーオフ(当時はそんな呼び名)

どうしてもあの時の事が蘇ってしまうょょょーーー


2012-10-07 | *手作り
スーパーでこんなもの発見!
「甘栗」・・・じゃなくて
「鬼皮剥いちゃいました」
...商品名ではアリマセン

栗は好きですが,鬼皮が手強い!
こういうのがあると,助かりますよね
初の手作り『渋皮煮』
...成功~
レシピでは,めちゃめちゃ簡単!とあったけど
なんのなんの...
完成までに2日間,所要時間3時間以上!
手間暇惜しんで美味しいものはできない
ちゅーことやね

...と,もう1つ
コチラはホントに簡単!
市販の甘栗とあんこを使った『栗大福』
簡単なので味もそこそこ~
・・・と栗三昧(?)になりました~

         
大変遅ればせながら...
日本ハムファイターズさま
パ・リーグ優勝,おめでとうございます
「CSでそちらに伺うわよ~」
...行けたらいいなーほっかいどう~♪

さて今シーズンのホークスは
ここぞーって時に「打てん打てん病」発病で結果3位決定
残念ながらCSはヤフードームで行われない
よってもしや明日のシーズン最終戦
小久保選手の勇姿をヤフードームで観られるのは
最後となるかも
うぅぅ...泣いちゃう

にふぇーでーびる

2012-09-27 | *手作り
ちくちくお師匠はんからステキな贈り物
頂戴しました~
ホントね、この手編みの靴下すごいよっ
何がすごいって...
見て!見て!この機械編みのような目の揃い方!
履き心地も抜群!柄も私に合わせてくれて(?)かわいい~の
かかとにも編み柄が~キュート
そしてさらに、お師匠はんの頂き物を横取り...違う
お裾分けして戴きました
貴重な布をどうもありがとうございました
この布「紅型(びんがた)」は、沖縄の伝統的な染め物だそうです
とても色鮮やかで、華やかですね
王族や貴族の衣装としても愛用されていたのだそうですよ
よく見ると、柄が上下に向いていますね
それも「紅型(びんがた)」の特徴なのかな

さて、秋の夜長
久々にちくっちゃうぞー

※タイトル【にふぇーでーびる】
琉球方言「ありがとう」の意

         
10連勝の願い虚しく・・・
サヨナラ負けの後
高卒ルーキーが流れを変えてくれたというのに
先輩の新垣投手、その波に乗れなかったか...
ってか、また点が取れん取れん病発病したし
今季は最後までこんな感じでしょうか

後、7試合
何処狙いって...何処も狙えんって

そんなことはさておき(?)
オリックス、連敗止まってよかったね
おぉー監督代行が森脇さんだってー


なめらかプリン

2012-09-24 | *手作り
アイスブームはようやく終わり

今度は・・・
なんだ?!なんだ?!
プリンです
春頃買った容器ですよ
いえね、アイス作りが忙しくって
実は人生初のプリン作り
とろっとろになるハズが...
ちょっと蒸しすぎました
味は○
【材料】(プリン型8個分)
・卵・・・3個
・牛乳・・・350ml
・グラニュー糖・・・60g
・生クリーム・・・100ml
・バニラビーンズ・・・半本
カラメルソース
・グラニュー糖・・・40g
・水・・・大さじ1弱
作り方は、これまた簡単♪
全部がーっと入れ混ぜて(?)
容器につぎ分けたら、大きめの鍋に水を張り加熱
どうもこの加熱時間がミソのようだ
次回は、とろとろ目指そう


         
新聞に【パ優勝ライン】が掲載
コレが載るとシーズンもいよいよ佳境だなーとしみじみ
正直、このラインを見るとねー
今季の優勝は厳しかですばい
残り試合全勝しても日ハムが3敗しなければ、無理なわけで...
10戦全勝目指すかっ?!

その全勝の前に立ちはだかるは
本日楽天の先発まーくんなのだー
まーくん、苦手
まーくん、打てーん

BYI

2012-09-12 | *手作り
朝夕、めっきり涼しくなりましたね

...なのに
...なのに

アンタ、またアイスかっ
しぃ~ません
自家製ブルーベリーを戴いたので、つい
作っちゃいました
ブルーベリーといえば
ヨーグルトと相性バツグン
【ブルーベリーヨーグルトアイス】...長い
・ブルーベリー・・・いただいただけ(100g以上はあったかなぁ)←計れよ
・牛乳    ・・・100cc
・生クリーム ・・・100cc
・ヨーグルト ・・・200cc
・卵     ・・・全卵1個・卵黄2個
・グラニュー糖・・・60g
・転化糖   ・・・20g
・ブルーベリージャム ・・・少々(色白だったので色付けに...したら濃い過ぎた)
こんな感じ
本当は練乳を入れるのだが、切らしていた

おいしい~成功でしたv


         
昨日から始まった9連戦
混パ...どこが抜け出せるか?!

ウチは兎に角、勝つしかないし
6勝3敗は最低ラインかな

どこの試合も気になって気になって...
リモコン押して、変えまくってます