珈琲価格が高騰とWebニュースで見ていたが、久しぶりの購入で身に染みた

少額所得者として高級豆は買えず、いつも中の下くらいの珈琲豆を購入して

いる。久しぶりにいつも通りの￥2000/kgぐらいで探すがいい物が見当たら

ない。￥2500～3000くらいになっている。仕方がないとも思ったが安いの

はどうなんだろうと買ってみた。

コーヒー生豆 ケニア MH 1KG　￥1968　そんなに低級品でもない価格

ただアフリカ産は初めてかもしれない。

価格相応の豆だった。広げるとこれはやはり焙煎前に洗おうと思える。

洗ってみた。それなりの黒ずんだ洗い液になる。２度ほど水を変えたが

同じようだ。採取時の洗いが足りなかった？

広げて陰干し。この時点で目立つ汚れ豆を選り分ける。

選別中、最初にこれだけ出た。気になるが疲れるので途中で諦める。

２日ほど陰干し、本当は日に照らしたいが天候が良くない日が続き

諦める。

最初の焙煎。焙煎機はブロワーで炒るタイプを愛用。まあ高価な物

は買えないので。シティローストぐらいで炒ってみた。大量のチャフ

が出た。洗いが足りなかったようだ。

炒った豆がこの状態。

炒ってしまえば元の状態は分からず美味しそう。

しかし、珈琲グラインダー時は軽い砕け状態。豆がスカスカなのかな

お値段相当かな・・・

今年の山桜桃梅の出来はもう一つ

今年の山桜桃梅は実るのが少し早かった気がする。そして落ちる実も

多かった。

やはり突然暑くなった気温のせいかもしれない。

実は先に雀に梶られた。

先を越されたが、一粒味わってみた。去年より実は赤くて美味しそう

だったが不味かった。甘味が薄く水っぽい。暑さのせいで実が早く出

来すぎたせいかな？

ガス給湯器の警告を忘れた結果起こる事

頭を洗おうと温水蛇口ツマミを回そうとしたが全く動かない。こんなに

固く閉まった事は今までなかった。風呂上がりにレンチで回せるだろう

かと不安になるくらい微動だにしない。突然なぜなんだ・・・

風呂上がりに気が付いた。給湯器のお湯張りランプが点滅している。お

湯張り完了時に音声案内で、蛇口を閉めてからボタンを押して消せと案

内がある。忘れていたせいだった。湯張り完了で給湯弁が閉まり、配管

内の温度が下がって気圧が下がった。その結果蛇口が固まった。そんな

ところだろうか。お湯張りボタンを消し、蛇口は簡単に回せた。

20数年使ってきたメールアドレスを変更した

ダイアルアップ通信でASCIIの無料通信から始めたインターネット通信。

その後hiho経由でOCN加入時からのメールアドレスだった。そのメールア

ドレスが外部への流出事故にあった。メールアドレスが迷惑メール業者の

一覧に登録されたのだろう。それ以来途切れることなく大量の迷惑メール

が送られてくる。OCNの無料迷惑メール自動判定で「meiwaku」が付けら

れる設定ができた時から、迷惑メールフォルダーに転送している。手のこ

んだ迷惑メールは無料自動判定では通ってしまう事はあるが少ない。ただ

間違いで判定されたメールは、大件数の中から探すのは少々面倒だった。

それが解消されるし、世の中の迷惑メールによる通信逼迫に貢献したとは

大袈裟か。しかしどこに登録しているだろうか、銀行の連絡先メール登録

ぐらいは分かるが、ほかに記録漏れと記憶忘れがどれくらいあるだろうか。

連絡が届かなくなり困るものは、まあ大したことはないか・・・

山桜桃梅やっと開花。

山桜桃梅がやっと開花。例年より一週間ほど遅い。桜と梅の中間くらいで

咲くのに今年は遅かった。我が家だけかな・・・

実になるのは５月、雀が寄ってたかっておやつにしている。殺虫剤を掛け

る時期が難しい。