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珈琲価格が高騰とWebニュースで見ていたが、久しぶりの購入で身に染みた

2025-05-19 19:45:51 | 日記
少額所得者として高級豆は買えず、いつも中の下くらいの珈琲豆を購入して
いる。久しぶりにいつも通りの¥2000/kgぐらいで探すがいい物が見当たら
ない。¥2500~3000くらいになっている。仕方がないとも思ったが安いの
はどうなんだろうと買ってみた。
コーヒー生豆 ケニア MH 1KG ¥1968 そんなに低級品でもない価格
ただアフリカ産は初めてかもしれない。
価格相応の豆だった。広げるとこれはやはり焙煎前に洗おうと思える。
洗ってみた。それなりの黒ずんだ洗い液になる。2度ほど水を変えたが
同じようだ。採取時の洗いが足りなかった?
広げて陰干し。この時点で目立つ汚れ豆を選り分ける。
選別中、最初にこれだけ出た。気になるが疲れるので途中で諦める。
2日ほど陰干し、本当は日に照らしたいが天候が良くない日が続き
諦める。
最初の焙煎。焙煎機はブロワーで炒るタイプを愛用。まあ高価な物
は買えないので。シティローストぐらいで炒ってみた。大量のチャフ
が出た。洗いが足りなかったようだ。
炒った豆がこの状態。
炒ってしまえば元の状態は分からず美味しそう。
しかし、珈琲グラインダー時は軽い砕け状態。豆がスカスカなのかな
お値段相当かな・・・




今年の山桜桃梅の出来はもう一つ

2025-05-19 19:27:37 | 日記
今年の山桜桃梅は実るのが少し早かった気がする。そして落ちる実も
多かった。
やはり突然暑くなった気温のせいかもしれない。
実は先に雀に梶られた。
先を越されたが、一粒味わってみた。去年より実は赤くて美味しそう
だったが不味かった。甘味が薄く水っぽい。暑さのせいで実が早く出
来すぎたせいかな?




ガス給湯器の警告を忘れた結果起こる事

2025-04-01 18:39:14 | 日記
頭を洗おうと温水蛇口ツマミを回そうとしたが全く動かない。こんなに
固く閉まった事は今までなかった。風呂上がりにレンチで回せるだろう
かと不安になるくらい微動だにしない。突然なぜなんだ・・・
風呂上がりに気が付いた。給湯器のお湯張りランプが点滅している。お
湯張り完了時に音声案内で、蛇口を閉めてからボタンを押して消せと案
内がある。忘れていたせいだった。湯張り完了で給湯弁が閉まり、配管
内の温度が下がって気圧が下がった。その結果蛇口が固まった。そんな
ところだろうか。お湯張りボタンを消し、蛇口は簡単に回せた。

20数年使ってきたメールアドレスを変更した

2025-03-31 20:00:35 | 日記
ダイアルアップ通信でASCIIの無料通信から始めたインターネット通信。
その後hiho経由でOCN加入時からのメールアドレスだった。そのメールア
ドレスが外部への流出事故にあった。メールアドレスが迷惑メール業者の
一覧に登録されたのだろう。それ以来途切れることなく大量の迷惑メール
が送られてくる。OCNの無料迷惑メール自動判定で「meiwaku」が付けら
れる設定ができた時から、迷惑メールフォルダーに転送している。手のこ
んだ迷惑メールは無料自動判定では通ってしまう事はあるが少ない。ただ
間違いで判定されたメールは、大件数の中から探すのは少々面倒だった。
それが解消されるし、世の中の迷惑メールによる通信逼迫に貢献したとは
大袈裟か。しかしどこに登録しているだろうか、銀行の連絡先メール登録
ぐらいは分かるが、ほかに記録漏れと記憶忘れがどれくらいあるだろうか。
連絡が届かなくなり困るものは、まあ大したことはないか・・・