薄野の寿司屋！

昨日TVで飲食店の番組が放送されていました。

札幌薄野のお寿司屋さんも紹介されていて、

凄く美味しそうな寿司を握っています。

新鮮な北海道の魚介に職人として

一仕事くわえた寿司はとても魅力的に思いました。

グルメガイドブックでも☆を獲得しているお店で、

機会があれば一度食べに行きたいと思いました。

 

私が普段、お世話になっているお店はすし関というお店で、

25年以上薄野のバッカスビル1階でお店を構えています。

寿司が美味いのは勿論ですが、

カウンターでの大将との会話が

楽しくて25年通わせてもらってます。

寿司屋のカウンターって職人と適度な会話が楽しいですね＾＾

昨日のTV見てたら寿司が食べたくなってきました。

TOPの画像は先日食べたすし関の軍艦巻き！

根室沖の寒ウニが美味い＾＾

 

・・・・きたグルメ雄武の毛蟹・・・・

 オホーツクの毛蟹漁が始まりました。

 

身の締りが最高の雄武の毛蟹を

水揚げ後に浜茹でして発送します。

きたグルメが絶対の自信を持って紹介する

雄武産浜茹毛蟹

450g×2匹=5,200円から販売中！

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 きたグルメで雄武浜茹毛蟹の販売開始中

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