このラーメンには美味しくておどろきました。
本日、小樽・余市方面に行ってきました
目的は余市の燻製屋さんと甘海老の購入です
ここで発見したこの店です
余市港の甘海老漁にあわせての海老ラーメンを販売する見たいです
ここのラーメン屋さん噂には
聞いた事はあるのですが初入店です。
本日は海老ラーメンと塩ラーメンのみの販売ですが
金額が500円です(海老・塩とも)・・期間限定とはいえ安すぎます。
4/13まで500円なので興味がある方は行って見てください
昨年札幌で開催されたイベントで完売御礼です
本題の味ですが夫婦そろって満足です。
海老の香りがしっかり出ています
アメリケーヌ・ソースの風味です(海老がベースなので当たり前ですが)
塩ラーメンも美味しかったです
余市の国道沿いの魚屋さんのも寄りました
ここでは何回も購入しているので不安はありません
これで2,900円です
4キロ入りの「捕れたての甘エビ」をゲットです。
自宅に帰ってきてもまだ活きていました。
家族では多いので近所の人にお裾分けをしました。
これから晩ご飯の支度をしますので燻製屋さんの報告は後でします
燻製屋さんもとっても満足なお店でした
ところで一番上のエビラーメンの色が地獄の色してますが激辛でしょうか
正直いって少々呆れる多さでした・・笑
ラーメンは少々辛目ですが
蝦夷の奥様も問題無く食べていたので
大丈夫だと思います
辛そうに見えるのは海老出汁が赤いので
唐辛子が一杯と錯覚しそうですが
問題なかったです。