富良野に行った時によく立ち寄るお店が
富良野駅前にあるレストランすぷらうと!
富良野市日の出町5-2
TEL:0167-56-7125
札幌のホテルで修行したオーナーシェフが
作る料理が凄く美味しいお店です。
この日はシェフが心をこめて仕込んだデミグラスソースを
ベースにして作ったビーフシチューを食べました。
道産牛のスネ肉をデミソースでじっくりと煮込んだこの1品は、
流石、基本がしっかりしている本物の美味しさに感動します。
富良野に旅行に行った時はお薦めしたいお店です。
・・・きたグルメ情報・・・
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