ホワイトアスパラのピクルス

先日作った、ホワイトアスパラのピクルスを食べました。

お手製キーマカレーのお供に・・・冷凍キーマこれで最後です・・・笑


ホワイトアスパラは滝上の農薬不使用アスパラで

きたグルメでは今年の分は販売終了ですが、

自宅にはまだピクルスがあるので楽しむ事が出来ます。




ピクルスは西洋の漬け物・・・酢漬けの事で

意外に簡単に作れる野菜の調理方法です。

レシピはこちら↓

http://www.kita-g.jp/blog/?p=1322






今回はカレーの付け合わせにいただきました。

酸味と辛さがカレーによく合います、

あまり酢を強くしない方が美味しいと思いますがお好みで・・・

在庫のピクルスが無くなったら来年までお預けです・・・笑


きたグルメの滝上農薬不使用ホワイトアスパラ

お陰さまで無事、完売です。

来年までお待ち下さい！