七條甘春堂 「京羊羹 天の川」

先日、以前からずっと気になっていた、七條甘春堂さんの「京羊羹　天の川」を食べました！

羊羹なんですが、写真の通り、とっても美しい見た目の羊羹。

美しい。
まさに日本の和菓子という印象。
寒天のぷるっとした琥珀羹の下に、小倉羹の甘み。

冷やして食べると一層美味しいです！
青の見た目から想像する味より、ずっと美味しいです。

甘いものが苦手な主人も絶賛して食べていました。


６～８月の期間限定の販売のようです。
個人的には、天の川という名前なので、七夕の時期に食べれて満足。
でもこの涼しげな見た目と美味しさなら、おもたせにも良いと思います。

他の羊羹も美しいし、おいしそう～。






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