ウコギとタラの芽とコゴミ

春は山菜の季節です。

ウコギ、天ぷらとおひたしで。おひたしの圧勝でした。なんか香りがいい感じ。

タラの芽はもちろん天ぷら最高。


コゴミも天ぷら。軽いねっとり感、いいね。

籾殻燻炭作り

籾殻燻炭、作ってみました。

新聞紙と枝で火を起こして、燻炭器をかぶせて、籾殻をかけて.置いとくと燻炭器の周りの籾殻から焦げてきて、表面に焦げが出てきたら、焦げてない籾殻をかけて、これを繰り返していくと

こんなんに。

燻炭器を外して籾殻を広げて、

水をとんでもなくたっぷりかけたら、出来上がり！

キュウリとつるズッキーニとズッキーニとカボチャとレタスとチマサンチュの播種

キュウリは節成のみやのはた。ズッキーニは蔓性のカボッキーとゼルダネロ。カボチャは栗南瓜。蔓性のズッキーニは初めて栽培するのでとても楽しみ。発芽温度が高めなので、昼は外に出して夜は加温します。

レタスは美味レタス。そして、チマサンチュ。条撒きしました。25℃を超えると休眠するらしいので、こちらは加温なしです。

ヘーゼルナッツ、植付け

ヘーゼルナッツの苗、奮発して購入。ウェブズプライズって品種で大きくて美味しい実が穫れるらしい。

石混じりの斜面だけど、元気に育ってね。

里芋と生姜の芽出し

土掘って、並べて、土かけて、籾殻撒いて、籾殻燻炭撒いて、ビニールトンネルで覆ったら、

こんな感じのが出来上がり。上手く芽出しできるといいな。

情報元は農協さん。籾殻燻炭が少なかったので、籾殻追加。

生姜は違うやり方だけど、生姜、いつも上手くいかないので、里芋のやり方を採用。期待できそうな気がする。