今回のお茶菓子はこちら

８月５日に迫った『えん箏会 四』ですが、
～子どもが楽しむお箏の音色〓～
と副題もつけました
ぜひ親子ペアで参加してくださいね

なので、今回はみんなが好きな‘プリン〓’が茶菓子です
みんなが好きってのは勝手な思い込みかも
でも美味しいですよ

えん特製のプリンもぜひお楽しみにぃ～

１１：００～ですよ〓
お待ちしております〓

ご好評にお応えして

先日の壱周年の料理でお問い合わせいただいた
『〓プチトマト〓のピクルス』を紹介します

■材料■
プチトマト　　２パック（４００ｇ）
酢 ２カップ
白ワイン １／２カップ
砂糖　　　　　大さじ２
　塩 少々
粒コショウ 小さじ１
はちみつ 大さじ２

■作り方■
　トマト以外の材料を鍋に入れ、
　中火で砂糖が溶けるまであたためる。
（酢の酸味とワインのアルコールを
　　風味を残しつつ、軽く飛ばす）
火から鍋をおろしてあら熱をとり、
トマトを入れて２日間冷蔵庫へ


はちみつを少し多めにいれると
まろやかになって食べやすいです
お店では倍くらい入れてます

あとトマトに味が染み込むように、
楊枝で３、４箇所穴をあけて漬け込むと
味がなじみやすいです

夏のこれからの時期にぴったりですよ。
ぜひお試しください

復活パフェです！

昨年人気のあったチョコとばななのパフェが
バージョンアップです〓
その名も『チョコキャラメルとばななのパフェ』

チョコレートとキャラメルの２つの味が楽しめる
王道パフェの登場です
アクセントのナッツもキャラメルと相性バッチリ

ぜひお試しくださいね

８月催しもののご案内

来月も催し盛り盛りです
一覧でお知らせしますね

８月　５日（水）１１：００～ 『えん箏会』
８月１３日～１６日
お盆休み
８月２１日（金）１４：００～ 『お茶ごっこ』
８月２５日（火）１４：００～ 『お箏のお稽古』
８月２８日（金）２９（土）１１：００～１７：００ 『えんの市（バザー）』

以上の予定です
詳細はえんまでお問い合わせくださいね

近日中にジンギスカンのイベントも企画中です。

壱年間有難うございます。

先日は２０日はたくさんの方と
一緒に壱周年を祝うことが出来て、
ホントに嬉しかったです




些細なきっかけから、『一期縁』の
企画、宣伝そして、当日の進行役まで一手に
引き受けた下さり、当日も惜しみなくライヴを
盛り上げ、素晴らしい唄声を披露していただいた、
板谷みきょうさん



今回の出演も快く引き受けていただき、
素晴らしい演奏と唄声を披露していただいた、
ゆうさん、みつさん



今回初めてのご来店にも関わらず、
遠方より駆けつけていただき、
素晴らしい馬頭琴の演奏とのど唄や口琴の
貴重な演奏を披露していただいた
太田裕剛さん

みなさん素晴らしい演奏を有難うございました

第二部では、セッションもあり、
大いに盛り上げていただきました







えんとしてはささやかながら
お食事を用意させていただきました








ホントたくさんの方にご来店いただき、
祝っていただきました

そして、たくさんの祝福やお祝い、お花をいただきました






手ぶらで来ていただいて、みんなで楽しもうと
思っていたのですが、なかなかそうは行きませんね
気を遣っていただいてすみません

この場をお借りしてお礼申し上げます
有難うございました

そして、これまでご来店いただいたお客様、
いつも助けてくれるみんなに感謝です
有難う



一部と二部の間にはこんな一コマも


幕間にはちょっと喫煙タイム
縁台もすっかり馴染んできました

馬頭琴弾くのって難しそうですね




一部も二部もライヴ大盛況でした



一部、二部合わせて４０名以上の方にご来店いただきました
狭い店で申し訳ないのは毎度のことですが、
楽しんでいただけたでしょうか
えんの二人が一番楽しんでいたかも
みんなでわいわいってやはり楽しいですね

二年目も懲りずに、催しごと企画していきますので、
ぜひお付き合いくださいね




ご参加いただいた方々、ご協力いただいた方々、
本当に有難うございました


なんだか書きたいことがたくさんあって
更新が遅くなってしまいました
コメントも寄せていただけると嬉しいです

夏の催しも企画中ですよ
えんでやれることがあれば、ぜひリクエストしてくださいね

えん箏会 参素晴らしかったですよ。

先週末金曜日に催した『えん箏会 参』です

今回はなんと２５弦のお箏も登場
１３弦と合わせて三面の演箏を披露していただきました
田中先生、浅尾先生には毎回趣向を凝らしていただき
有難うございます





２５弦のお箏の演箏はハープに近い音色や
重低音の響きもあって、弾き方によって色合いが違います
また、お箏のイメージが変わってきました

和楽器独特の身体に直接響いてくる音色が心地よかったです
田中先生独箏の曲目がＥＮＮとしては印象にかなり残りました
ホントに素晴らしい演奏でした


今回ご参加いただいたお客様も喜んでいただけてなによりです

そして、後半はお二人による歌謡曲特集？
お箏の演箏会では決して聴くことはできないんではないでしょうか？
“赤いスイートピー”最高でした




なんと次回は「ジブリ＆ディズニー特集」です
ぜひ、お昼間の開催ですので、夏休み期間
親子でのご参加お待ちしております

日　時：８月５日（水）
　　　　１１：００～１３：００

参加費：■大人　　１，８００円
　　　　■子ども　１，０００円
　　　　■親子ペア２，５００円
　　　　（親子連れ３名様以上、子ども一人７００円）
　　　　※小学生未満　　　無料

問合せ：０１１－６６１－９６１１
　　　

いよいよ一期縁当日です。

準備に時間をとられてすっかりブログで
実況中継できていませんが、
いよいよ本番当日です。

今すでにリハーサルが始まっていますが、
盛り上がること間違いないですよ。

たくさんの方にご来店いただけて
ホント嬉しいです。
ぜひお楽しみに。

一期縁ライヴのご案内

只今前売り券の販売をしております。
ご好評につき残り枚数も少なくなってきました〓
ぜひお早めにご予約くださいね。

７月２０日（祝）
第一部１４：００～
第二部１８：３０～

※前日のお知らせで第二部のお時間に誤りがありました。
　正しくは第二部１８：３０～です。失礼しました。

ぜひご参加お待ちしてますね

今週金曜日はお箏のえん箏会です。

今月も開催の『えん箏会』

今回は初めて夕方からの開催ですよ

田中孝一郎先生、浅尾由香里先生、
今回もどんなえん箏になるのかホント楽しみです〓〓

えん箏会恒例？になりましたデザート
今回はハスカップジャムをたっぶりと使った、
特製“チョコカップケーキ”です〓
ビターチョコとハスカップの相性ばっちりですぜひこちらもお楽しみに

日　時：７月１７日（金）
　　　　１８：００～２０：００
会　費：１，５００円（飲み物、デザート付き）
問合せ：０１１ー６６１ー９６１１

ぜひご参加くださいね。
前日までご予約承ります

えんごはん ～スリランカパーティー～

先週土曜はスリランカカレーパーティーでした
７月に入ってホント催しごとが目白押しで
すっかりブログがおろそかになってしまい、
すみません

そんなわけで、カレーパーティーの模様です
今回は最終的に２０名ほどの方にご参加いただいての
開催となりました
ご協力いただいたＴさんホントに有難うございます



準備段階からお手伝いいただいたお二人にもホント感謝です
しかも、後片付けも手伝っていただいた方もいて感謝してもしきれません


すっかりホームパーティーのようなあったかい
雰囲気で、準備段階から楽しい時間でしたよ



スパイスもたくさんあって覚え切れません
カレーパウダーもローストしてあるものとしていないものと
使い分けてました。
スパイスのいい香りで、それだけで食欲をそそられますよ

ＥＮＮもしっかりレシピ教えてもらいました





チャンさんもチャミラさんも優しいステキな方で
わかりやすく教えていただきました
今度はカレー教室の開催もいいですね



今回は“鶏のカレー”と“レンズ豆のカレー”と
付け合せの“ココナッツサラダ”でした
パリパリに焼いたヤツ（すみません名前忘れました）
全部が口の中で混ざり合って複雑だけど
旨いってカレーでした



スリランカのカレーはかなり辛いという話ですが、
今回はえん仕様で辛さ控えめに作っていただきました
チャンさん有難う

ホント皆さんに喜んでいただけて何よりでした
かなり多めに仕込んだんですが、予想以上に売れてしまい、
一晩寝かせたカレー分は残りませんでした。残念







最後には全員ではないですが、集合写真
お声がけするのが遅くなってしまい、お帰りになった
方々もいらっしゃいました。すみません



また、「えんごはん」できたらいいなぁと思います
ぜひ、ご参加もお待ちしていますし、いいアイディアが
あれば、えんまで教えてくださいね

今日は七夕ですね

今日の七夕にちなんで、来月８月７日までの間短冊を用意しました

ぜひご来店した際には願い事を
書いていってくださいね〓

今日は天の川は見えるでしょうか


あと、今週末に迫ったカレーパーティーですが、
まだご予約承りますので、
ぜひご参加くださいね

えん壱周年記念ライヴ ～一期縁ライヴ～のご案内

えんも早いもので、７月２０日で壱周年を迎えます

これまで壱年に感謝を込めて、２０日当日に一期縁ライヴを
開催することになりました

しかも昼の部と夜の部の２回公演です

アコースティックギターとステキなトークで魅了する板谷みきょうさん、
ギターの旋律と優しい歌声のデュオ、ゆうみつさん
そして、今回初登場の馬頭琴演奏の太田裕剛さん
３組の豪華出演で壱年を迎えます

日　時：７月２０日（祝）
　　　　第一部　１４：００～１６：３０
　　　　第二部　１８：００～２１：００
　　　　※　開場は各部ともに３０分前となります。

会　費：前売券　２，０００円
　　　　当日券　２，５００円
　　　　オードブルとお飲みものでお迎えします。

定　員：各部とも２０名まで。
　　　　　お早めにご予約ください。

場　所：集い処えん　（西区発寒１条３丁目３－２３）

予　約：０１１－６６１－９６１１

連休最終日の海の日の開催でお忙しいとは思いますが、
ぜひご参加くださいね
みなさんにお会いできるのを楽しみにしています